προϊόντα της φάρμας

Στο κτήμα Λογοθέτη θα απολαύσετε τα εποχιακά φρούτα και λαχανικά βιολογικής καλλιέργειας που παράγονται στο κτήμα.

Κρασί
Με το μεράκι ,την φροντίδα και την πείρα του ¨παππού Μανώλη¨ και τον ενθουσιασμό και την διάθεση της Αγγέλας, στο κτήμα Λογοθέτη παράγουμε μονοποικιλιακό λευκό και ροζέ κρασί από δυο παραμελημένες Ζακυνθινές ποικιλίες :

Λαδοτύρι
Με το αιγοπρόβειο γάλα μας, από τον Γενάρη μέχρι τον Μάη , φτιάχνουμε τυρί που φυλάσσεται σε δοχεία καλυμμένο με ελαιόλαδο.
Ο χρόνος παραμονής του μέσα στο λάδι καθορίζει την ένταση της πικάντικης του γεύσής!! Σας προσκαλούμε για μια δοκιμή !!

’Ελιές
Η ¨γιαγιά Μαρία¨ διαλέγει με προσοχή τις καταλληλότερες ελιές από τις ¨Ντόπιες¨ του κτήματος για να φτιάξει ¨νερολιές¨, ¨λαδολιές¨ και ¨ξυδάτες¨ για να ικανοποιήσει τις διαφορετικές γευστικές απαιτήσεις.